About Olaf Bearzatto

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Frühlings-Spezialitäten

Vorspeisen

 Bärlauch-Cremesuppe mit Sahnehaube

ab 6,80€

Spargel Minestrone

ab 8,50€

Rita‘s Tapas-Teller

mit Büffelmozzarella, Grillgemüse, Tabbouleh, Tomaten,

Oliven, Sommergemüsespiralen und kleinem Salatbouquet

(wahlweise mit Fleisch und/oder Fischvariationen)

ab 21,50€

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Hauptgerichte

Spargel im Crepêmantel mit Räucherlachs

ab 21,00€

Spargel-Pasta

mit Bärlauchbutter, Ziegenkäsetaler und Tomaten Emincé

ab 22,80€

Dinkelflammkuchen

mit Spargel und luftgetrocknetem Biolandschinken

ab 18,50€

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Dessert

 Joghurt-Mascarpone Creme

mit Bourbon Vanilleeis und Früchten der Saison

ab 10,50€

Buchweizencrêpe

mit Bourbon Vanilleeis und saisonale Beeren

ab 12,80€

Auf Nachfrage können für alle Gerichte vegane Alternativen angeboten werden.